château Belgrave Haut-Médoc Grand Cru Classé de 1855

• LOCALISATION

Situé sur la commune de Saint-Laurent-du-Médoc, Le Château Belgrave est l 'un des plus anciens crus du Médoc, séparé par un ruisseau de l'appellation Saint-Julien.
Le vignoble du Château Belgrave comprend 76,8 hectares dont 60 hectares de vignes.

LOCALISATION château Belgrave

• L'histoire

Château Belgrave est classé 5° Grand Cru en 1855 pour la qualité exceptionnelle de ses graves profondes. La classification officielle des vins de Bordeaux de 1855 est établie à l'occasion de l'exposition universelle de Paris de 1855 et à la demande de l'empereur Napoléon III. Ce classement, malgré une légère évolution au fil du temps, est immuable fait office de référence.

• LE VIGNOBLE ET LES TERROIRS

Sa diversité de sols est remarquable. Les deux croupes qui culminent à 23 et 26 mètres sont composées de graves et de galets déposés par la Garonne il y a plusieurs milliers d'années et reposent sur un sous-bassement argileux.
L'épaisseur des graves diminue en bas des croupes et laisse place à des sols gravelo-sableux, filtrants, avec des affleurements d'argiles particulièrement adaptés à la culture du merlot.
Ces sols offrent la particularité de favoriser la maturité des cépages plus tardifs comme les cabernets.
L'encépagement du vignoble est constitué avec 51 % merlot, 45 % cabernet sauvignon, 4 % petit verdot.

• LA PROPRIÉTÉ VITICOLE

Le château, entièrement restauré, est une belle et importante construction en pierres de taille. Les bâtiments d'exploitation couvrent environ 2 200 m2 : ils accueillent un chai ultra-moderne, un chai à barriques où sont élevés les vins du domaine et un laboratoire d'analyses. La propriété compte également huit logements destinés au personnel.

• L’EXPLOITANT

L'exploitation a été confiée à la Société Civile d'Exploitation du Château Belgrave Grand Cru Classé 1855, Haut-Médoc, émanation du Groupe CVBG (Consortium des Vins de Bordeaux et de la Gironde), DOURTHE / KRESSMAN. Cet acteur majeur du vin bordelais, à la fois propriétaire, exploitant et négociant, maîtrise parfaitement la filière. CVBG est le troisième négociant opérant sur les Grand Crus Classés. DOURTHE exploite aussi avec succès le Château Le Boscq. Établi à Bordeaux depuis 1840, CVBG-Dourthe, appartenant à Thiénot Bordeaux Champagnes, est rapidement reconnu comme un producteur de référence à Bordeaux, fiable et innovant. Cet esprit pionnier se retrouve à chaque étape de son histoire.

• LE VIN

CÉPAGES :

51 % merlot, 45 % cabernet sauvignon, 4 % petit verdot

ÉLEVAGE :

12 à 24 mois en barriques

ÉTIQUETTE :

Château Belgrave,
Diane de Belgrave (second vin)

CARACTÈRE DU VIN :

la structure tannique est parfaitement enrobée par un fruité rond et charnu.

GARDE :

15 ans et plus

ACCORDS :

viandes et gibiers, en sauce ou rôtis